Life in Texas

ヒューストン de 駐妻生活
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ニューオリンズ・お食事編
旅のお楽しみは、なんといってもご当地ならではのお食事!!


ニューオリンズといえば、ケイジャン料理とクレオール料理が有名ですが、ケイジャン料理はHoustonでもけっこーお店がたくさんあるので、今回はクレオール料理メインにお店選び。


クレオール料理は、フランスからやってきた富豪たちが出来るだけフランス料理に近いものをと命じ、地元で取れる食材を使って作らせたのがはじまり(by地球の歩き方)。


今回は、このクレオール料理を、優雅に食べてみたかったの!そう、ドレスコードがあるようなレストランで。ワインとか飲みながら。。。



・・・・でも、子連れなので(^^;)、そーゆーレストランは、ブランチで楽しみました。



ほんと、楽しかった〜ニューオリンズ。



暑さには参りましたが、ノルマもはたせて充実した旅行となりました。今度はケイジャン料理教室とかにもチャレンジしてみたいです!


興味ある方は続きをどうぞ♪


着いた夜に行ったのはCrescent City Brewhouse

http://www.crescentcitybrewhouse.com/




ここで楽しみにしていたのは・・・



地ビール


地ビール!!コレは5種類の地ビールのサンプラー。ジャズを聴きながらビール。サイコー。


3種のオイスター焼き


肴はコレ!ニューオリンズといえばオイスター(牡蠣)!お勧めの3種類の焼き牡蠣。おいしかった〜。


ここはとってもカジュアルな感じで、入りやすいです。値段も手ごろ。




Brennan’sとアコ

2日目のブランチには、おしゃれして、予約していた名門「Brennan’s」で。


http://www.brennansneworleans.com/



久々に見た真っ白なテーブルクロスにびびっちゃう(笑)。ワンパクねぇねもなんとか合格点。お嬢ちゃましてました。ふぅ。



エッグ・フィザード


オリジナル料理のエッグフィザード。トロトロ卵がおいしかった♪


バナナ・フォスター作り



デザートにバナナフォスターをオーダーすると、目の前で焼くパフォーマンスをしてくれます。



バナナフォスター1


コレがバナナフォスター。リキュールの香りがいい感じの大人のデザート。これはおいしい!!




近くの席にものすっごいオーラを発している美人な女性がいたのですが、やはり女優さんだったらしい。さすがBrennan's。お値段もさすがでした。。。




町散策で疲れた身体を癒しに一息、あの有名なカフェ・デュ・モンドへ!!創業1862年の老舗。


・・・っと、その前に。


私の勝手な想像で、このカフェ。シルクハットの紳士とコルセットをキュッとしめたドレスの淑女が、フランスの雰囲気そのままにお茶するところ、と思っていました。。。



・・・が!!!実際は、蒸し風呂のようなテラス席、粉砂糖でベタベタの床、無愛想なアジア人の店員・・・もぅ私のイメージぶち壊し。・・・まぁ昔はほんと、そんな感じだったらしいけど。



ベニエ


とりあえずベニエとチコリコーヒー(暑いからアイスで)。ま、経験値を上げたってだけで、満足。




Arnaud's

3日目のブランチは、これまた予約したArnaud'sへ。ここでもおしゃれして気合入れて行きました。


http://www.arnauds.com/index.html




結論から言っちゃいますとね、何もかもBrennan'sよりGOODでした!



ジャズ演奏


ここでもジャズ演奏を聴きながら♪リクエストにも答えてくれます(要チップ)。


生牡蠣!


ここで、楽しみにしていた生牡蠣!夏場なんで何となく遠慮してたんですけど、ここなら絶対大丈夫そうだったんで。小ぶりだけど臭味なく、チュルッと美味しい!!

メインに頼んだものも、ぜんぶ美味。ほんと大満足。


バナナフォスター2



デザートはまたしてもバナナフォスターをチョイス。ここでも可愛いおねーちゃんが作ってくれました。で、お味もこちらのほうが上品で美味〜♪


ちなみに、このレストランの2階にはマルディグラ博物館があります。






・・・とまぁこんな感じに。次回はやっぱ冬、マルディグラのころ行きたいな〜。オイスターもそのころが一番おいしいらしい。オイスターバーで食べまくりたい!




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